26/10 Måndag

Är nu hemma efter ett jobb pass uppe på hotellet 15-22!
Var själv där uppe idag och hade matgäster vilket betyder att jag både är kock där uppe och serverar allt, jag lagade lax med löjrom och kokt dill potatis, jag gjorde två olika förätter (getost och räktoast) Jag gjorde ost gratinerad kyckling file med bacon och purjolök med potatisgratäng. Jag gjorde olika desserter som gammaldags vaniljglass med maränger och frysta bär. Jag var bartender och gjorde drinkar osv.
STRESSIGT! Men gu så mycket beröm jag fick för maten (hallå jag har aldrig stått i köket förr??! de tyckte att de var den godaste maten de ätit på länge, haha skrattretande!)
Och den ena kom fram till mig när jag skulle stänga hotellet och frågade hur jag hade så otroligt mycket energi till att vara så glad hela tiden Hon var hotellchef på ett hotell i stockholm och sa det att det är inte många som passar på ”history hotels” . Hon lärde mig en mängd med tips och jag tackar för de fina komplimangerna man fick!

men usch, jobba kväll är ingenting för mig känner jag Tur att de inte händer speciellt ofta! Jag hatar att laga mat!!

Nu ska jag njuta av mina tre lediga dagar, UNDERBART! Imorgon blir de hårfärgning

hörs!